Vassa japanska kockknivar

Vassa knivar underlättar matlagning för personer med nedsatt handfunktion

Beskrivning
Användaren använder japanska kockknivar. Bästa greppet får han genom att hålla knivskaftet mellan pek- och ringfingret. Knivarna förvaras på en magnetlist som sitter på väggen.

Inköpställe
Hushållsaffär (knivar), köksinredningsaffär (magnetlist)

Idé
Användaren

Bekostad av
Användaren själv

Tipset är från 2008

Kategorier för detta tips
hushåll » bereda måltider, tips av personer med skadenivån Låg tetraplegi med delvis arm/handfunktion (C7- Th1, ASIA A,B).

Tillhörande tips: 2

	Skära Vassa knivar och ett stadigt grepp runt kniven underlättar matlagning för personer med nedsatt handfunktion Tipset är från 2008.
	Knivslipare - ett enkelt sätt att vässa knivar Tipset är från 2009.